Muri Veteres 2017 75cl.
Muri Veteres 2017 est le premier vin Monastrell de l'histoire de Bodegas Carchelo, qui produit des vins de qualité à Jumilla depuis la fin des années 80. Grâce à son vieillissement de 12 mois en fûts cubes et d'au moins 12 mois en bouteille, il présente une complexité élégante, avec des nuances épicées. Il s'accorde parfaitement avec les plats traditionnels, les gibiers et les fromages à moyenne ou longue affinité. Prix et scores :
- Or – Prix Bacchus
- 94 points – Guide des gourmets
- 92 points – Guide Peñín
- 95 points – Guide Proensa
- 92,43 points – Guide Wine Up
- 95 points – Semaine du vin
- 94 points – Guide des vins vivants
- 94 points – Andreas Larsson MS
| Réf. | VTI210231 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 15.0% |
| Domaine | Carchelo |
| Pays | Espagne |
| Appellation | D.O. Jumilla |
| Type de vin | Rouge |
| Cépages | Monastrell |
| Millésime | 2017 |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Raisins : 100 % Monastrell.
Pour élaborer le vin Muri Veteres 2017, une vendange manuelle est réalisée en caisses de 12 kg. La macération, la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique se déroulent en fûts de chêne français de 1 900 litres cubes. Vieilli pendant 12 mois en fûts cubes de 1 900 litres et en fûts de chêne français de 225 litres et un minimum de 12 mois en bouteille.
DÉGUSTATION
Vue :
Robe rubis profonde et vive, avec des larmes denses et pigmentées.
Nez :
Arômes de fruits noirs mûrs, d'herbes aromatiques et balsamiques accompagnés de notes minérales, de cacao et de torréfaction.
Bouche :
Le caractère du raisin Monastrell se reflète. De subtiles nuances épicées qui lui confèrent une élégante complexité. Avec une bouche concentrée, savoureuse et fraîche et un tanin noble bien équilibré qui nous offre une finale minérale longue et agréable.
Avis
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