Muri Veteres 2017 75cl.
Muri Veteres 2017 ist der erste Monastrell-Wein in der Geschichte der Bodegas Carchelo, die seit Ende der 80er Jahre Qualitätsweine in Jumilla produziert. Dank seiner 12-monatigen Reifung in kubischen Fässern und mindestens 12 Monaten in der Flasche weist er eine elegante Komplexität mit würzigen Nuancen auf. Er passt perfekt zu traditionellen Gerichten, Wildfleisch und mittel- oder langgereiften Käsesorten. Preise und Punkte:
- Gold – Bacchus-Auszeichnungen
- 94 Punkte – Gourmets Guide
- 92 Punkte – Peñín-Führer
- 95 Punkte – Proensa Guide
- 92,43 Punkte – Wine Up Guide
- 95 Punkte – Weinwoche
- 94 Punkte – Living Wine Guide
- 94 Punkte – Andreas Larsson MS
| Art.-Nr. | VTI210231 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 15.0% |
| Weingut | Carchelo |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Jumilla |
| Weinart | Rot |
| Rebsorten | Monastrell |
| Jahrgang | 2017 |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Monastrell.
Für die Herstellung des Weins Muri Veteres 2017 wird eine manuelle Ernte in 12-kg-Kisten durchgeführt. Mazeration, alkoholische Gärung und malolaktische Gärung finden in 1.900 Kubikliter großen französischen Eichenfässern statt. 12 Monate lang in 1.900-Liter-Fässern und 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift und mindestens 12 Monate in der Flasche.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Tiefes und lebendiges Rubinrot mit dichten und pigmentierten Tränen.
Nase:
Aromen von reifen schwarzen Früchten, aromatischen und balsamischen Kräutern sowie Mineral-, Kakao- und Röstnoten.
Mund:
Der Charakter der Monastrell-Traube spiegelt sich wider. Dezente würzige Nuancen verleihen ihm eine elegante Komplexität. Mit einem konzentrierten, schmackhaften, frischen Geschmack und einem ausgewogenen, edlen Tannin, das uns einen langen und angenehmen mineralischen Abgang verleiht.
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