Muri Veteres 2017 75cl.
Muri Veteres es el primer vino Monastrell de la historia de Bodegas Carchelo, que elabora vinos de calidad en Jumilla desde finales de los años 80. Gracias a su envejecimiento de 12 meses en barricas cúbicas y mínimo 12 meses en botella, posee una elegante complejidad, con matices especiados.
Premios y puntuaciones:
- Oro – Premios Bacchus
- 94 puntos – Guía Gourmets
- 92 puntos – Guía Peñín
- 95 puntos – Guía Proensa
- 92,43 puntos – Guía Wine Up
- 95 puntos – Semana Vitivinícola
- 94 puntos – Guía Vivir el Vino
- 94 puntos – Andreas Larsson MS
| SKU | VTI210231 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 15.0% |
| Bodega | Carchelo |
| País | España |
| Denominación | D.O. Jumilla |
| Tipo de vino | Tinto |
| Uvas | Monastrell |
| Añada | 2017 |
Agotado
Elaboración
Uvas: 100% Monastrell.
Para la elaboración del vino Muri Veteres se realiza una vendimia manual en cajas de 12 kg. La maceración, fermentación alcohólica y fermentación maloláctica se realiza en barricas cúbicas de roble francés de 1.900 litros. Crianza de 12 meses en barricas cúbicas de 1.900 litros y barricas de roble francés de 225 litros y mínimo 12 meses en botella.
Cata
Vista:
Profundo y vivo color rubí, con lágrima densa y pigmentada.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura, hierbas aromáticas y balsámicas junto a notas minerales, cacao y de torrefacción.
Boca:
Se refleja el carácter de la uva Monastrell. Sutiles matices especiados que le otorgan una elegante complejidad. De paladar concentrado, sabroso, fresco y un tanino noble bien equilibrado que nos regalan un final mineral largo y placentero.
Maridaje
Encaja a la perfección con platos tradicionales, carne de caza y quesos de maduración media o larga.
Valoraciones
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