Macnair's Lum Reek 10 ans Caisse 70cl

Exclusivement des whiskies single malt sont utilisés, c'est pourquoi ils sont classés comme Blended Malt Scotch Whisky. Il combine des malts de différentes régions d'Écosse, notamment du Speyside et d'Islay. Chaque whisky vieillit séparément pendant au moins 10 ans en fûts de chêne. Durant cette étape, il développe ses propres caractéristiques selon son origine et son type de fût.

Billy Walker sélectionne et mélange différents lots de malts pour obtenir un équilibre entre fruits, épices et tourbe. Après assemblage, il subit une maturation supplémentaire dans une combinaison de fûts de sherry, de fûts de vin et de fûts de chêne vierge.

Enfin, il est mis en bouteille sans filtration à froid et sans ajout de colorant artificiel.

Afficher :

Il a une couleur ambre foncé avec des reflets cuivrés.

Nez :

Les arômes de miel, de caramel anglais, d'orange confite et de zeste d'agrumes sont appréciés. Fumée de bois et cendre molle. Des notes de chocolat noir, de cannelle et de muscade.

Bouche :

Entrée intense et onctueuse aux saveurs de caramel grillé, de miel, de chocolat noir et de café expresso. Notes de raisins secs, de prunes et de baies. Tourbe sèche et fumée élégante. Finale longue et persistante avec des souvenirs de fumée de cheminée, de cendre fine, de chocolat amer et de noix grillées. Notes d'orange confite et d'épices douces.