Lefort Fruits Rouges 70cl. Cas
Lefort Fruits Rouges est une boisson spiritueuse à base de whisky au profil vif, fruité et sucré, fabriquée en Charente (France) par le groupe Les Bienheureux utilisant des distillats de la Distillerie Bercloux associés à une infusion naturelle de fruits rouges.
La distillerie dispose des moyens techniques nécessaires pour intégrer des processus d'infusion botaniques et fruités de haute précision (comme l'incorporation de baies sauvages), permettant la création de boissons au profil accessible sans renoncer à une base alcoolique de qualité supérieure.
| Réf. | W260019 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 42.0% |
| Producteur | Distillerie de Bercloux |
| Pays | France |
En stock
Vinification
La création de ce spiritueux à base de whisky combine la rigueur technique de la distillation traditionnelle en Charente avec un processus minutieux d'infusion de fruits botaniques. Il est à base de distillats de grains produits selon les standards de qualité du groupe Les Bienheureux. Le whisky de base passe par une période de repos en fûts de chêne, ce qui lui confère une structure légère et nette et une base en bois massif avant de recevoir le fruit.
L'étape clé dans l'identité de cette référence est l'infusion de baies et de fruits rouges sauvages (comme les framboises, les fraises et les groseilles). Des extraits naturels et des macérations de haute qualité sont utilisés qui s'intègrent lentement à l'alcool, obtenant un équilibre précis où la fraîcheur fruitée complète le distillat sans le masquer.
Pour rehausser son profil doux et soyeux orienté vers les cocktails ou le plaisir direct, le mélange final est soigneusement réduit jusqu'à atteindre 35 % Vol. Le liquide passe par un processus de filtration qui préserve ses reflets ambrés caractéristiques. et rubis, garantissant l'homogénéité du produit avant sa mise en bouteille finale dans les installations de la région.
Notes de dégustation
Afficher :
Couleur ambre clair avec de subtils reflets roses et rubis issus de l'infusion naturelle du fruit.
Nez :
Très expressif, frais et aromatique. Des notes de framboises sauvages, de fraises mûres, des notes de confiture et un fond subtil de céréales maltées ressortent clairement.
Bouche :
Doux, rond et onctueux. La douceur naturelle des fruits rouges s'équilibre parfaitement avec la structure du whisky, offrant une texture soyeuse qui enveloppe le palais. Persistance agréable, fruitée et chaleureuse.
Accords mets-vins
Il est excellent à boire légèrement frais, avec de la glace, ou comme ingrédient principal dans des cocktails rafraîchissants et combiné avec du tonic ou du soda au gingembre.
Avis
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