Lefort 70cl. Cas
Whisky Lefort est un blended whisky d'origine 100% française élaboré par le groupe Les Bienheureux en Charente (la même maison mère derrière des marques comme Bercloux et Beauchamp). se distinguant par son excellent rapport qualité-prix.
La distillerie combine les méthodes traditionnelles du berceau du cognac avec une technologie de pointe. Pour les composants de ce type d'assemblages, on utilise aussi bien des alambics traditionnels à feu ouvert (flamme nue) que des colonnes de précision, permettant d'obtenir des extractions très propres et aromatiques. Comme le reste des références de la maison, l'utilisation d'orge et de céréales cultivées par les agriculteurs locaux de la région environnante est privilégiée, garantissant une traçabilité totale du champ à la bouteille.
| Réf. | W260017 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 42.0% |
| Producteur | Distillerie de Bercloux |
| Pays | France |
En stock
Vinification
La production du Whisky Lefort allie la rigueur technique de la distillation française à la tradition viticole de la Charente, sous la direction de la Les Bienheureux.
Il s'appuie sur une sélection rigoureuse de céréales 100% françaises de la région Nouvelle-Aquitaine, avec une place particulière pour l'orge maltée.
La caractéristique la plus déterminante de sa maturation est son passage en fûts de chêne ayant contenu auparavant du Cognac. Cette finition (finish) en fûts de la région apporte une douceur distinctive aux tanins, intégrant des notes de pâtisserie, d'épices douces et de fruits secs. L'eau utilisée pour réduire le taux d'alcool provient de sources locales pures, ajustant le produit final à 42% Vol. pour équilibrer la puissance en bouche avec la finesse de ses arômes.
Notes de dégustation
Vue :
Couleur vieil or brillant avec des reflets cuivrés.
Nez :
Intense, doux et complexe. Des notes marquées de gâteau aux fruits se détachent (gâteau aux fruits), de pain d'épices, d'épices douces et un léger fond de céréales maltées.
Bouche :
Doux, généreux et onctueux. Les nuances vanillées, les notes de pâtisserie et de noix grillées prédominent avec un équilibre très notable. Long et persistant, laissant un agréable souvenir de pâtisserie fine et de subtils échos épicés.
Avis
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