Lefort 70cl. Estuche
Whisky Lefort es un blended whisky de origen 100% francés elaborado por el grupo Les Bienheureux en la región de Charente (la misma casa matriz detrás de marcas como Bercloux y Beauchamp). Está concebido para ofrecer un perfil sumamente gastronómico y accesible, destacando por su excelente relación calidad-precio.
La destilería combina métodos tradicionales de la cuna del coñac con tecnología de vanguardia. Para los componentes de este tipo de ensamblajes se emplean tanto alambiques tradicionales de fuego abierto (flamme nue) como columnas de precisión, logrando extracciones muy limpias y aromáticas. Al igual que el resto de las referencias de la casa, se prioriza el uso de cebada y cereales cultivados por agricultores locales de la región circundante, asegurando una trazabilidad total del campo a la botella.
| SKU | W260017 |
| Formato | 70cl |
| Alcohol | 42.0% |
| Productor | Distillerie de Bercloux |
| País | Francia |
En stock
Elaboración
La elaboración del Whisky Lefort combina el rigor técnico de la destilación francesa con la tradición vinícola de la región de Charente, bajo la dirección de la casa Les Bienheureux.
Se parte de una rigurosa selección de cereales 100% franceses procedentes de la región de Nueva Aquitania, con un protagonismo especial de la cebada malteada.
El rasgo más determinante de su maduración es su paso por barricas de roble que previamente contuvieron Coñac. Este acabado (finish) en toneles de la región aporta una suavidad distintiva a los taninos, integrando notas de pastelería, especias dulces y frutos secos. El agua utilizada para reducir el grado alcohólico proviene de fuentes locales puras, ajustando el producto final a 42% Vol. para equilibrar la potencia en boca con la finura de sus aromas.
Cata
Vista:
Color oro viejo brillante con destellos cobrizos.
Nariz:
Intensa, golosa y compleja. Sobresalen notas marcadas de pastel de frutas (fruitcake), pan de jengibre, especias dulces y un fondo claro de cereales malteados.
Boca:
Suave, generosa y untuosa. Predominan los matices de vainilla, notas de bollería y frutos secos tostados con un equilibrio muy notable. Largo y persistente, dejando un agradable recuerdo a productos de pastelería fina y sutiles ecos especiados.
Valoraciones
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