BODEGA PARXET

El año 1920 salieron al mercado las primeras botellas de cava Parxet (dentro del grupo Raventós Codorniu), elaboradas a través del “méthode champenoise” en el Mas Parxet, donde ya se elaboraban vinos desde el siglo XVIII.
El nombre de Parxet proviene del francés ‘parchet’ que significa trozo pequeño de viñedo (petit morceau de vignoble). Lo que les diferencia es que siempre se han esforzado por cuidar los detalles, por pequeños que sean, porque con cada detalle se aprende y se mejora.
La forma de elaborar Parxet, en base al cuidado por los pequeños detalles, no solo define un cava de alta calidad sino una forma de hacer las cosas. Una gran valentía por mantener la honestidad y el compromiso por el trabajo bien hecho, más allá de las modas y la ambición. En Parxet se cultiva el detalle.