Francia
D.O. Champagne
Vieille France Brut Charles de Cazanove 75cl.
31.46€ IVA incl.
Disponible
La máxima elegancia de la Historia de Champagne que combina Patrimonio y Excepción. Champagne Vieille France es sinónimo de familia y pasión, y hoy revela un saber hacer único que se ha transmitido cuidadosamente de generación en generación. Nacida en 1860 en la Côte des Blancs, la marca Vieille France es fruto del deseo de crear lo extraordinario con una mezcla de Grands Crus. Fue en 2003 que la familia Rapeneau adquirió la finca, con el objetivo de revalorizarla respetando las vides y los terruños. La calidad de los viñedos y la excelencia de los métodos de elaboración utilizados confieren a los champagnes Vieille France una herencia y un estilo inimitable creado para sublimar los momentos más bellos. Para perpetuar la tradición, todas las Cuvées tienen la forma original y típica de la botella de champán del siglo XVIII.
Premios y reconocimientos:
- Oro – International Wine Challenge 2022 95 points
Categoría: Espumosos
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Brut
Volumen: 75cl
Grado: 12%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: 40% Chardonay, 30% Pinot noir 30% Meunier
La vinificación se realiza principalmente en tinas de acero inoxidable, pero cuando es necesario, los vinos pasan tiempo en barricas de roble para adquirir esa maravillosa plenitud que aportan las barricas. Los vinos tardan en envejecer en la tradicional bodega de tiza de champagne. Vieille France Brut es un champán resultado de la hábil artesanía de Maison Vieille France que madura sobre lías durante al menos 6 años.
CATA
CATAVista:
Color dorado.
Nariz:
En nariz aparecen aromas cítricos y de rosas.
Boca:
Boca agradable, vivaz y delicada. Estructura frutal y equilibrio salino.
Valoraciones
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