Lustau Blanco 75cl.

 ELABORACIÓN

Lustau ha sido pionera en elaborar en Jerez un vermouth blanco sorprendente y cargado de matices, a partir de un Fino seco, mineral y crujiente y un Moscatel dulce y floral, ambos se conjugan para dar vida a un vermouth que representa la riqueza de las tierras sevillanas. Y que posteriormente la mezcla se macera con los siguientes botánicos principales : Mejorana, que le aporta las notas cítricas y balsámicas; genciana, que refuerza la astringencia; romero, para aportarle frescor y un toque herbáceo; camomila, que enriquece sus matices aromáticos; y el ajenjo, que aporta el amargor característico del vermouth.

 CATA

Vista:
Se refleja en la copa en un denso amarillo platino.

Nariz:
Floral, cítrico y herbáceo, con notas almendradas y un sutil fondo mineral.

Boca:
Deliciosamente ligero y refrescante. Con un final marcadamente amargo y seco, en el que las notas de Fino prevalecen.