Lustau Weiß 75cl.
- 94 Punkte – Weinliebhaber
- Goldmedaille und Bester Wermut – International Spirits Award – 2019
| Art.-Nr. | VE210199 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 15.0% |
| Weingut | Lustau |
| Land | Spanien |
| Typ | Blanco |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Lustau war ein Pionier bei der Herstellung eines überraschenden weißen Wermutss voller Nuancen in Jerez, einem trockenen, mineralischen und knackigen Fino und einem süßen und blumigen Moscatel, die beide zusammen einen Wermut zum Leben erwecken, der den Reichtum der sevillanischen Länder repräsentiert. Anschließend wird die Mischung mit den folgenden Hauptpflanzenstoffen mazeriert: Majoran, der ihm Zitrus- und Balsamico-Noten verleiht; Enzian, der die Adstringenz verstärkt; Rosmarin sorgt für Frische und eine Kräuternote; Kamille, die seine aromatischen Nuancen bereichert; und Wermut, der für die charakteristische Bitterkeit von Wermut sorgt.
VERKOSTUNG
Ansicht:
Es spiegelt sich im Glas in einem dichten Platingelb wider.
Nase:
Blumig, zitrisch und kräuterig, mit Mandelnoten und einem subtilen mineralischen Hintergrund.
Mund:
Herrlich leicht und erfrischend. Mit einem deutlich bitteren und trockenen Abgang, in dem die Fino-Noten vorherrschen.
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