México
Mezcal Gusano Rojo 70cl.
26.98€ IVA incl.
Disponible
Gusano Rojo Mezcal es uno de los mezcales más populares en México, una mezcla suave con un sabor ahumado y representativo de un mezcal clásico que ha mejorado y ha sido probado por el tiempo. A finales del siglo décimo sexto, la destilación fue introducida en México por los españoles y desde entonces el mezcal se ha procesado en modo artesanal con algunos cambios avanzados. Cuenta la leyenda, que antiguamente cuando no existían ni laboratorios ni métodos de detección si un producto era apto para el consumo humano, los destiladores dejaban caer en el tequila o maguey, el gusano que se reproduce en las pencas del agave, la regla básica era que si el gusano seguía retorciéndose cuando llegaba al fondo de la botella, el licor era seguro para beber. Si el gusano moría en el camino hacia abajo, el tequila no se consideraba apto para el consumo humano. Hoy en día el mezcal con gusano rojo o dorado es considerado como una exquisitez y se le atribuyen propiedades afrodisiacas.
Categoría: Tequila
FICHA TÉCNICA
Tipo: Mezcal
Volumen: 70cl
Grado: 38%
ELABORACIÓN
El mezcal Gusano Rojo se produce desde hace tres generaciones en una empresa familiar en Oaxaca,(México) con un método tradicional y utilizando 100% agave espadín. Joven sin ningún tipo de añejamiento en barrica, su creador fue el Sr. Jacobo Lozano Paez, quien se percató de la necesidad de elaborar un mezcal con características especiales de aroma y sabor que identificara a México en todo el mundo utilizando para esto. Posteriormente une esfuerzos en el año de 1970 con los Sres. Francisco Lopez González y Andres Paniagua González, logrando con esto, presencia en todos los Continentes. Actualmente, los herederos se ocupan personalmente de mantener la calidad de sus productos.
CATA
Vista:
Color dorado claro traslúcido.
Nariz:
Aromas de agave cocido, ahumado y dulzón.
Boca:
Notas ahumadas, herbáceas y ligeramente dulce.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.