Teacher’s 1L.

El whisky Teacher’s se destaca por su alta proporción de single malt completamente turbado. El grado de ahumado del whisky de malta depende de cuánto tiempo se haya secado la malta sobre el fuego de turba. La malta se muele en molienda. El agua de manantial local de las tierras altas se extrae de la colina Knockandy y se mezcla con la molienda. Con calor, los azúcares se extraen del puré, creando una solución azucarada llamada mosto, que se enfría y luego se infunde con levadura para que fermente y se destila dos veces en alambiques de cobre tradicionales y se retiene el corazón de la segunda destilación para madurar en whisky de malta. Por ley, el licor no puede llamarse whisky escocés hasta que haya madurado en Escocia durante al menos 3 años. Por lo general, gran parte del aguardiente madurará durante mucho más tiempo, sin embargo, es el tiempo que se pasa en la barrica lo que permite que el aguardiente desarrolle su sabor y adquiera su famoso color dorado. Es la composición de The Ardmore single malt mezclado con una serie de diferentes whiskies de malta y grano lo que crea el whisky Teacher’s Highland Cream.

Vista:
Color ámbar con reflejos dorados.

Nariz:
Una malta profunda y robusta se muestra desde el principio que se acompaña de un suave sabor a humo de turba de las Tierras Altas. Este aroma completo se desvanece lentamente para permitir que se vean los aromas más dulces y afrutados de las manzanas, las peras y la madurez de la miel.

Boca:
Sabor desafiante y excitante que al mismo tiempo ronda un calentamiento. Este magnífico sabor está lleno de maltas ricas y madurez que se desvanece lentamente hasta una textura sedosa y redondeada. Este whisky es una delicia, llena de profundidad y sustancia. Termina bien equilibrado con una plenitud de sabor limpia y ocupada que termina con un lento desvanecimiento de los sabores.