Saint James Heritage 70cl.

 ELABORACIÓN

Saint James Heritage es una mezcla de rones de Martinica, Guadalupe, Guyana, Trinidad, Jamaica y Barbados; que se madura en barricas de roble de 18 a 24 meses, lo que le otorga notas de vainilla y avellana. Martinica es el único departamento francés de ultramar que se beneficia de un A.O.C. por su ron. Esta denominación obtenida en 1996 refleja el carácter único del ron “agricole” de Martinica, expresando el estrecho vínculo entre producción, terruño y generaciones de habilidad y conocimiento. El ron Saint James se produce mediante la fermentación de jugo puro de caña seguido de destilación en columnas criollas. Este método, reconocido como ron A.O.C Martinica, confiere a los rones Saint James multitud de aromas, con sutiles ramos afrutados perfectamente adaptados a la crianza en barrica de roble. No se permiten agentes edulcorantes.

 CATA

Vista: Color dorado.

Nariz: Aromas de especias (canela, nuez moscada) y frutas dulces (higos, dátiles)

Boca: Revela todas las notas que vienen de maduración en madera (vainilla, avellana a la parrilla).