España
D.O. Ribera del Duero
Protos Roble 2022 75cl.
9.12€ IVA incl.
Disponible
Uno de los vinos más asequibles de Protos, donde apreciar la frescura y la presencia de tostados procedentes de su leve crianza a partes iguales en barrica y en botella. Un tinto joven para disfrutar desde el momento de la compra sin complicaciones, como chateo o como acompañante de tapas, arroces y pasta, pollo y aves, ternera, setas, embutidos, quesos tiernos, carnes a la brasa, cordero, cerdo o ternera.
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
Tipo: Roble
Volumen: 75cl
Grado: 13,5%
ELABORACIÓN
Uvas: 100% Tempranillo.
Coupage de diferentes parcelas para lograr una expresión perfecta de los terruños. Viñedos de 25 años. La vendimia se lleva a cabo de manera totalmente manual en cajas de 20kg. Maceración con hollejos de 15 días a 24ºC en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente pasa 6 meses en barricas de roble francés y americano. Una vez transcurrido ese periodo se embotellan y envejecen 6 meses mas.
CATA
Vista:
Rojo cereza con ribete púrpura, limpio y brillante.
Nariz:
Muy expresivo, potente, complejo, con fruta fresca, especias dulces, notas de bayas rojas.
Boca:
Sabor intenso, afrutado, tostados, con taninos redondos y buen final.
Temperatura de servicio: entre 15-16ºC.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.