Protos Gran Reserva 2014 75cl.

Uvas: 100% Tempranillo.

Protos Gran Reserva 2014 confirma su poderío y exhibe sus clásicos aromas a confitura de fruta negra, perfectamente ensamblados con las notas terciarias aportadas por su larga estancia de 24 meses en barricas de roble francés, nuevas y de un año. Para su diseño, se emplearon uvas de la variedad tinta del país procedentes de parcelas con un viñedo de más de 50 años de edad, que se vendimiaron manualmente y se seleccionaron en mesa. Tras la fermentación de los frutos a temperatura controlada (26º-28º) y su maceración, durante 21 días, con remontados diarios, el vino realizó una crianza de dos años en barrica, seguida de un afinamiento en botella, durante tres años más, antes de su salida al mercado.

Vista:

De color cereza granate bien cubierto, con ribete rubí.

Nariz:

La nariz destaca por sus clásicos aromas de Gran Reserva de Ribera del Duero, donde la fruta negra en confitura está perfectamente integrada con finos aromas terciarios de amplia gama de matices, como especias dulces, cacao, recuerdos minerales y tostados

Boca:

Entrada cálida y carnosa en un vino que en boca resulta potente, elegante y complejo. Postgusto intenso de fruta madura y taninos redondos con un excelente equilibrio acidez-redondez. Largo recorrido y final persistente.

Temperatura de servicio: Entre 17º y 18ºC.