España
D.O. Ribera del Duero
Protos Crianza 2019 75cl.
17.93€ IVA incl.
Disponible
Pionera en Ribera del Duero y hoy situada en la élite, Bodegas Protos es una de las bodegas más importantes de la historia del vino español. Su Crianza es uno de los vinos más regulares en su segmento, un valor seguro. Protos Crianza 2019 se presenta como un vino expresivo y auténtico reflejo del terruño del que procede.
Protos Crianza 2018 es perfecto para acompañar arroces, como arroz con conejo y caracoles, y también ideal con legumbres estofadas, como unas lentejas con chorizo y morcilla.
Premios y puntuaciones:
- 95 puntos – Decanter World Wine Awards
- 90 puntos – Wine Enthusiast
- 92 puntos – Guía Peñín de los Vinos de España
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Crianza
Volumen: 75cl
Grado: 13,5%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: 100% Tempranillo.
Protos Crianza 2019 se nutre de tempranillo procedente de parcelas en laderas orientadas al sur, donde las uvas reciben las horas de sol necesarias para una óptima maduración. Son viñas viejas, con una edad de entre 30 y 35 años. Tras la fermentación alcohólica a baja temperatura, tiene lugar la fermentación maloláctica (una parte del vino la realiza en roble francés). Y finalmente pasa a envejecer durante 12 meses en barricas de roble francés y americano
CATA
CATAVista:
Color rojo picota con destellos juveniles morados.
Nariz:
Intensa con dominio de frutos rojos y negros bien combinados con la madera. Aromas de especias dulces y suaves tostados.
Boca:
Es un vino envolvente, sabroso, equilibrado, con finura y grata madurez. Final de boca con recuerdos de fruta madura.
Temperatura de servicio: Entre 16º y 17ºC.
Valoraciones
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