España
D.O. Rioja
Predicador 2021 75cl.
23.67€ IVA incl.
Disponible
Predicador 2021 mantiene las señas de identidad de la bodega y de su vino estrella. Elaborado con las viñas más jóvenes de la bodega, de entre 20 y 40 años, situadas en San Vicente de la Sonsierra y Labastida, zona privilegiada, además está respaldado por la Excelente añada 2020, calificada así en la D.O.Ca. Rioja. Altamente recomendable.
Predicador 2021 será un buen compañero de carnes como presa de cerdo ibérico con reducción de jugo de frutillas del bosque o un buen lomo de ternera a la parrilla.
Premios y puntuaciones:
- 94 puntos – Guía Peñín de los vinos de España
- 92 puntos – James Suckling
- 90 puntos – Tim Atkin
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Crianza
Volumen: 75cl
Grado: 15%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: 92% Tempranillo, 3% Mazuelo, 3% Garnacha Tinta, 2% Graciano.
El 92% del coupage del vino lo aporta la variedad tempranillo, repartiéndose el restante entre la graciano, la garnacha y la mazuelo. La fermentación se desarrolló en tinos de roble, y finalmente envejeció 18 meses en barricas de roble francés, parte de ellas nuevas y parte habiendo contenido vino el año anterior.
CATA
CATAVista:
Color rojo picota de capa media-alta.
Nariz:
Presenta notas de balsámicos con un ligero carácter mineral. Tonos de frutas rojas maduras y roble fino.
Boca:
Es fresco, muy fino y elegante. Con final largo.
Temperatura recomendada: 17ºC.
Valoraciones
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