Escocia
Nomad Small Batch 70cl.
21.08€ IVA incl.
Agotado
Nomad Outland Whisky nace y envejece en Escocia, pero se afina en Jerez, España. Este whisky se impregna de la pureza de las tierras altas escocesas, principalmente Speyside, donde madura antes de emprender el viaje desde su lugar de origen hacia las cálidas y húmedas llanuras de Jerez. Allí recibe los maravillosos beneficios que este microclima tan especial ofrece, dando a Nomad un definido carácter escocés, pero con un alma verdaderamente jerezano. Se trata de un whisky muy elegante y con profundo retrogusto.
Categoría: Whisky
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Blended Whisky
Volumen: 70cl
Grado: 41.3%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNNomad es el primer Outland Whisky del mercado. Se elabora a partir de 30 variedades de whiskys de malta y grano de la región de Speyside (Highlands, Escocia). Los whiskys con un envejecimiento medio de entre 5 y 8 años, maduran juntos en botas de Oloroso los últimos 3 años. Finalmente, el blend resultante viaja a Jerez donde, bajo los distintos cambios de temperatura y vientos que esta ciudad andaluza posee gracias a su proximidad a la costa, es afinado durante un mínimo de 12 meses en botas recién envinadas con Pedro Ximénez, en la bodega de San Fernando en González Byass. Este ambiente y las características de su afinamiento hacen de Nomad una auténtica rareza.
CATA
CATAVista:
Color topacio de reflejos muy brillantes.
Nariz:
Aroma con notas de malta y recuerdos de madera y Jerez.
Boca:
Suave y elegante. Destacan las sensaciones de pasas, miel y un bouquet inconfundible por su afinado en botas jerezanas que contuvieron Pedro Ximénez. Final largo y placentero con notas de vainilla y frutos secos pasificados.
Valoraciones
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