España
D.O. Ribera del Duero
Matarromera Prestigio Pago de las Solanas 2010 75cl.
230.24€ IVA incl.
Disponible
Matarromera elabora este tinto con Tempranillo de su Pago de las Solanas, uno de sus viñedos más exclusivos. Tras permanecer 4 años de crianza entre barrica y botella el resultado es un ribera muy complejo, con notas de fruta negra muy madura, cacao y especias y un paso por boca noble, sedoso y con volumen.
Estamos ante un vino perfecto para beberlo solo. Pero se puede acompañar con una carne asada, incluso, de caza, jamón de cebo ibérico, foie y quesos.
Premios y reconocimientos:
- Bacchus De Oro
- 97 Puntos Guía Gourmets
- 96 Puntos Guía Vivir El Vino 365 Vinos Al Año
- 95 Puntos Robert Parker
- 94 Puntos Wine Enthusiast
- 93 Puntos Guía Peñín
- 92 Puntos Wine Spectator
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
Tipo: Reserva
Volumen: 75cl
Grado: 15%
ELABORACIÓN
Uvas: 100% Tempranillo.
Matarromera Prestigio Pago de las Solanas se elabora con uvas procedentes de una zona concreta y más privilegiada de 1,10 has del Pago de las Solanas, donde un mayor vigor resalta la finura y potencial de este terroir calizo, de acusada pendiente con orientación sur cercana al 20%. La excelente exposición al sol y su situación en un peculiar estrechamiento del valle del Duero, que concentra cada día los vientos de convección, hace única a esta parcela, mientras que una elevada hondonada de suelo más profundo, remarcan y evidencian su excelencia.
CATA
Vista:
Presenta un color cereza picota muy cubierto con ribete cardenalíceo.
Nariz:
A la nariz es muy intenso, destaca la sensación zaramora madura, con un fondo mineral, lacticos, tostados y cacao.
Boca:
A la boca contiene buena estructura, de taninos dulces, amplitud, sedosidad y volumen, equilibrio de sabores frutales y maderas nobles. Final elegante y persistente.
Temperatura recomendada: 16-18ºC.
Valoraciones
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