España
D.O. Rioja
Marqués De Murrieta Reserva 2018 75cl.
21.94€ IVA incl.
Disponible
Marqués De Murrieta Reserva 2018 es el perfecto equilibrio entre tradición y modernidad. Con D.O. Rioja, el vino muestra la increíble personalidad de la Finca Ygay, elaborado con tempranillo, mazuelo, graciano y garnacha, cada variedad aporta una personalidad propia para ensamblarse en un equilibrado vino tras una crianza de 21 meses en barricas de roble americano. Es muestra palpable de la elegancia, la solidez y la regularidad que caracterizan a la bodega Marqués de Murrieta.
Disfrútalo con atún rojo a la brasa de cepas viura, agridulce de piquillo y soja, cebolla asada; rabo de ternera rubia gallega en canelón de fina patata al horno y vino tinto; rodaballo a la brasa de sarmiento, su colágeno fusionado en oliva, romero y punta picante; tarta neutra en azúcar de quesos azules y burrata.
Premios y puntuaciones:
- 97 Puntos – Proensa – Esp.
- 94 Puntos – Robert Parker – Usa.
- 94 Puntos – James Suckling – Uk.
- 94 Puntos – Tim Atkin – Uk.
- 93 Puntos – Guía Abc – Esp.
- 93 Puntos – Guía Gourmets – Esp.
- 91 Puntos – Wine Spectator – Usa.
- Wine Values 2022– Wine Spectator – Usa.
Categoría: Vino Tinto
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Reserva
Volumen: 75cl
Grado: 14%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: 86% Tempranillo, 8% Graciano, 4% Mazuelo y 2% Garnacha.
Viñedo situado en la Finca Ygay, en Rioja Alta, con una superficie total de 300 hectáreas alrededor de la bodega, suelo en su mayoría arcillo-calcáreo con una altitud que oscila entre los 320 metros Y los 485 metros.
Para elaborar el vino Marqués De Murrieta Reserva 2018 se realiza una vendimia manual, los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las variedades fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 8-10 días durante los cuales se realizan remontados y bazuqueos, para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Tras la fermentación, las partes sólidas de la uva son prensadas en prensas verticales mediante un proceso suave y lento que favorece la extracción del color y taninos maduros que residen en el hollejo. Tiene una crianza de 21 meses en barricas de roble americano de 225 litros de capacidad.
CATA
CATAVista:
Color rubí intenso brillante con reflejos violáceos.
Nariz:
Finos aromas de ciruela, arándanos y grosellas que anticipan un fondo floral, especiado y balsámico, tan característico de nuestra Finca Ygay.
Boca:
Jugoso, redondo y con un gran equilibrio. Un vino con músculo y un gran potencial.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.