Escocia
The Macallan Oscuro 70cl. – Estuche
1,223.95€ IVA incl.
Agotado
El whisky The Macallan Oscuro está inspirado en su tradición sazonada en Jerez y su deliciosa intensidad y es deliciosamente intenso y gratificante.
Presentación: Botella con estuche.
Categoría: Whisky
FICHA TÉCNICA
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Volumen: 70cl
Grado: 46,5%
ELABORACIÓN
The Macallan Oscuro se extrae únicamente de barricas de roble que previamente han albergado Jerez Oloroso. Primero se llena una proporción excepcionalmente alta de ellas, lo que dota al whisky de un color profundo y vivo, así como de un sabor intenso. Cuando las barricas están en el punto óptimo de maduración, la graduación del whisky se reduce cuidadosamente hasta un porcentaje de alcohol en el volumen del 46,5% utilizando agua de manantial natural procedente de pozos que se encuentran bajo The Macallan Estate. A continuación, se madura en barricas de reposo durante un mínimo de seis meses, permitiendo que los sabores mariden y se unifiquen. No se somete a un nuevo proceso de reducción de la graduación y se filtra a temperatura ambiente, no en frío, antes de ser embotellado y estar listo para su disfrute.
CATA
Vista:
Color bruñido.
Nariz:
Aroma a frutas del bosque maduras, chocolate negro, naranja y vainilla cremosa.
Boca:
Sabor a frutas delicadas, dulzura intensa y especias, higos secos, naranjas maduras y un toque de manzanas frescas. Final intenso y persistente, con un toque de cálida madera ahumada.
Valoraciones
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