España
Pacharán Las Endrinas 1L.
14.71€ IVA incl.
Disponible
Pacharán las Endrinas destaca por ser un gran digestivo y una opción muy recomendada, un pacharán único e inimitable. Su aroma y color avalan su calidad. Aunque se bebe en casi toda España, el pacharán es más popular en la zona de Navarra y alrededores. Este licor tradicionalmente casero no se comercializó hasta el año 1959. Es ideal para degustar después de las comidas por sus propiedades digestivas, y puede ser disfrutado solo, con hielo o con refresco de naranja.
Categoría: Licores
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Pacharán
Volumen: 100cl
Grado: 25%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNPacharán Las Endrinas se elabora de forma tradicional por maceración, principalmente con dos ingredientes: anís y endrinas. El proceso de elaboración comienza con la recolección y maceración de los frutos silvestres en su óptimo punto de maduración. Las endrinas son un fruto redondo y pequeño obtenido del endrino, común en Europa del Este, que en su exterior se muestra de color oscuro, pero internamente es rojo. Las endrinas se maceran y se someten a un proceso de fermentación con aguardiente anisado de alta calidad por un periodo que puede variar entre seis y ocho meses. Posteriormente, se filtra y decanta antes de ser embotellado para su posterior comercialización.
CATA
CATAVista:
Color rojo intenso, brillante.
Nariz:
Aroma suave y afrutado, agradable, ligeramente dulce y anisado.
Boca:
En boca es suave, aterciopelado y afrutado, con notas de anís y toques dulces.
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