Francia
DOM Bénédictine 1L.
28.08€ IVA incl.
Agotado
DOM Bénédictine es un elixir, elaborado a partir de una receta secreta de 27 raíces, hierbas y especias tradicionales y destilado y envejecido en un palacio extravagante, construido en Fécamp en homenaje a este licor único.
Categoría: Licores
FICHA TÉCNICA
Tipo: Licor de hierbas
Volumen: 100cl
Grado: 40%
ELABORACIÓN
DOM Bénédictine se elabora a partir de 27 hierbas y especias cuidadosamente obtenidas de todo el mundo y seleccionadas a mano por el maestro herbolario. El proceso de producción se lleva a cabo en Le Palais Bénédictine, ubicado en el corazón de Fécamp, donde sus secretos se han transmitido de generación en generación durante más de 500 años utilizando los alambiques de cobre originales. Desde las raíces tradicionales, incluida la raíz de angélica, famosa por sus propiedades curativas, hasta el azafrán, la especia más cara del mundo, cada ingrediente se elige cuidadosamente para crear el equilibrio armonioso del elixir. Esencial para el proceso de producción es la mezcla de miel fina y azafrán, para dar una textura rica y equilibrada. La alquimia secreta de los ingredientes imparte un sabor y una fragancia únicos al líquido. Por esta razón, solo se puede revelar un número selecto de las plantas secas utilizadas en la receta. Una vez destilado, el licor envejece durante 8 meses en barriles de roble fabricados con la madera más fina antes de mezclarlos con miel y azafrán. Luego, esta nueva mezcla se calienta antes de reposar durante los últimos 4 meses en un tanque de roble antes de ser filtrada y embotellada.
CATA
Vista:
Color cobrizo con reflejos dorados.
Nariz:
Fragancia herbal y especiada con toques cítricos de ralladura de mandarina y sutiles notas de pino.
Boca:
Paladar sedoso y rico con ligeras notas de miel y cítricos con almendras suaves.
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