Brasil
Cachaça Velho Barreiro 1L.
13.00€ IVA incl.
Agotado
Velho Barreiro es una cachaça o aguardiente de caña de maduración corta en barricas de roble más tradicionales de Brasil. Su calidad y sabor auténtico le han garantizado personalidad y distinción, ganando reconocimiento internacional. Es el producto favorito de los brasileños para la elaboración de la Caipirinha y el complemento perfecto en cócteles de frutas.
Premios y reconocimientos:
- 91 Puntos – Guía Peñín
Categoría: Licores
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Aguardiente
Volumen: 100cl
Grado: 39%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNVelho Barreiro es una de las cachaças más apreciadas de Brasil por su delicado aroma, fruto de su doble destilación de caña de azúcar. A diferencia de otras cachaças, además de su doble destilación, destaca por ser la única en permanecer durante un pequeño periodo de tiempo en barrica de madera autóctona Jequitibá Rosa.
Desde su creación en 1873 es el alma de la auténtica Caipirinha. La elabora IRB, Industrias Reunidas de Bebidas Tatuzinho 3 Fazendas, fundada en 1950 en la ciudad brasileña de Piracicaba, en Sao Paulo. Es una de las más destilerías más importantes del país.
CATA
CATAVista:
Color ocre pálido.
Nariz:
Aroma fresco y delicado, que se teje a partir de la pulpa de notas de frutas maduras, manzanas verdes, peras y cáscara de limón.
Boca:
Sabor fresco, redondeado, moderadamente dulce y delicado con muchas notas herbáceas, ligeros matices de cítricos y comino y un postgusto largo.
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