España
Licor 43 1L.
19.58€ IVA incl.
Disponible
Licor 43 es el licor español más vendido en el mundo. La leyenda dice que hace 2000 años en la ciudad mediterránea de Cartagena, España, se elaboraba un delicioso elixir que los romanos llamaron ‘Liquor Mirabilis’. Inspirado por este elixir, desde 1946 la familia Zamora elabora Licor 43 en Cartagena siguiendo su receta familiar. El sabor exquisito de Licor 43 se puede disfrutar a través de una gran variedad de combinaciones. Pruébalo tanto en su estado puro, frío o con hielo, como en un combinado. Su versatilidad no tiene rival.
Premios y reconocimientos:
- Medalla de Platino – SIP Awards – 2017
- Medalla de Oro “The Liqueur Masters” – The Spirits Business – 2017
- “Spain Liqueur of the Year” – New York Spirits Competition – 2015
- Medalla de Oro – Los Angeles International Spirits Competition – 2015
- Liqueur “The travel retail spirits masters” – The Spirits Business Master – 2013
- Medalla de Bronce – International Spirits Challenge – 2013
- Medalla de Oro “The Liqueur Masters” – The Spirits Business – 2013
- Medalla de Oro – San Francisco World Spirits Competition – 2013
- Medalla de Oro – Drinks International Cocktail Challenge – 2013
Categoría: Licores
FICHA TÉCNICA
Tipo: Aromatizado
Volumen: 100cl
Grado: 31%
ELABORACIÓN
Licor 43 se elabora con una cuidadosa selección de ingredientes botánicos y cítricos mediterráneos, que primero se maceran en una mezcla de agua y alcohol (por separado o en grupos), para posteriormente mezclarse en proporciones exactas. Esta mezcla se deja reposar entre 6 y 9 meses en tanques de acero inoxidable, la duración exacta del periodo de reposo dependerá de lo que el experto en licores de la familia Zamora considere oportuno. Después se somete a un tratamiento en frío, que consiste en guardar el licor en una cámara refrigerante a aproximadamente -5º C, para así conseguir un acabado suave y perfecto. Por último, el líquido pasa por unos microfiltros para eliminar las últimas partículas y obtener su característica tonalidad brillante.
CATA
Vista:
Intenso brillo dorado.
Nariz:
Evoca los vivos aromas cítricos de los jardines mediterráneos.
Boca:
Sabor armonioso, con sutil toque especiado del cilantro, el gusto dulce de la fruta madura y matices de vainilla con delicadas notas de azahar y flor de limonero del Mediterráneo y un punto amargo derivado de la monda de los cítricos, suavizado con toques de frutas maduras.
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