Guyana
El Dorado Uitvlugt Madeira Sweet 2006 70cl.
169.88€ IVA incl.
Disponible
Es uno de los seis rones Uitvlugt Special Cask Finish especialmente creados en una edición estrictamente limitada. Destilado en 2006 en el alambique Savalle de metal francés original de 4 columnas y embotellado con una concentración de barrica del 57,3% en 2021.
Categoría: Ron
FICHA TÉCNICA
Tipo: Reserva Especial
Volumen: 70cl
Grado: 57,3%
ELABORACIÓN
Lo que es especial es la destilación en el alambique Savalle de 4 columnas de metal francés original, una reliquia del siglo XVIII de Uitvlugt Sugar Estate, ubicada en la costa oeste de la región de Demerara en Guyana. Este ron maduró durante 7 años en barricas de roble americano ex-Bourbon, y luego durante 8 años más para su acabado en barricas de roble francés que anteriormente contenían Vinos Dulces de Madeira, que proceden de una única bodega en la isla de Madeira. Aunque el ron se denomina “Acabado de barrica especial”, en realidad se trata de un “doble añejamiento”, lo que brinda al conocedor una verdadera experiencia de sabor.
CATA
Vista:
Color intenso.
Nariz:
Aromas a caramelo, vainilla y pasas.
Boca:
Una explosión de ricas especias y frutas tropicales caramelizadas seguidas de notas persistentes de frutos secos y jengibre.
Valoraciones
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