España
D.O. Cava
Rigol Brut Nature 75cl.
3.93€ IVA incl.
Agotado
Rigol Brut Nature es un cava desenfadado, fresco y caprichoso, que resulta muy adecuado para acompañar tapas gracias a su frescor y versatilidad.
Premios y reconocimientos:
- 9.57 Puntos – Guía de vins de Catalunya – 2021
- 88 Puntos – Guía Peñín – 2021
- Medalla de Bronce – Decanter World Wine Awards – 2017
- 16,5 Puntos – Jancis Robinson
- Medalla de Bronce, Categoría Espumosos Jóvenes – Premios Vinari – 2014
- Medalla de Plata – International Wine Challenge Catavinum – 2009
Categoría: Espumosos
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICATipo: Brut Nature
Volumen: 75cl
Grado: 11,5%
ELABORACIÓN
ELABORACIÓNUvas: Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
Rigol Brut Nature es un vino espumoso de la D.O. Cava, elaborado por Caves Rigol a partir de una sabia combinación de las tres variedades clásicas catalanas, Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Se trata de un cava de corta crianza, afrutado, con aromas intensos de fruta blanca (manzana) y cítricos, recuerdos herbáceos y delicados toques de crianza. Tras la vendimia y los procesos de vinificación que Rigol Brut Nature realiza siguiendo el método tradicional, este cava reposa en botella durante como mínimo 15 meses, a temperatura constante, en posición vertical para que el caldo no entre en contacto con el corcho y resguardado de la luz.
CATA
CATAVista:
Color pálido, ribete brillante y un marcado carácter cítrico de piel de lima.
Nariz:
Notas florales sutiles. Con la oxigenación adquiere más intensidad: tonos tropicales, piña verde y mango. Herbáceos anisados y brotes de hoja de viña.
Boca:
En retrogusto aparecen un punto especiado y algún recuerdo de levaduras. Entrada sutil y fresca, de burbuja divertida y juguetona, que nos aporta un cuerpo medio de textura sedosa. Lo acompaña una nota ligeramente astringente. Final muy refrescante de posgusto medio.
Temperatura recomendada: 5-6º C.
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