Cabeza Lobera 18 meses 75cl.
Este tinto nace en Villálvaro (Soria), a más de 900 metros de altitud, donde el clima extremo y los suelos pobres marcan el carácter del vino. Procede de viñedos centenarios en vaso, plantados en altura, donde el rendimiento es bajo y la concentración natural.
Con 18 meses en barrica de roble francés, es un vino profundo y estructurado, pero siempre equilibrado. Potencia sí, pero con frescura y definición.
| SKU | VTI210377 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 14.5% |
| Bodega | Antonio Serrano |
| País | España |
| Denominación | D.O. Ribera del Duero |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de vino | Tinto |
| Uvas | Tempranillo |
| Añada | 2022 |
En stock
Elaboración
Uvas: Tempranillo
Cabeza Lobera es un vino de la Ribera del Duero Soriana, de viñedos centenarios en vaso de la variedad Tempranillo y otras variedades antiguas. Criado 18 meses en barrica de roble francés.
Cata
Vista:
Rojo cereza con reflejos picota y capa media alta.
Nariz:
Vino complejo con aroma a fruta fresca, acompañado de especias dulces y pimienta, balsámico y un sutil toque mineral con carácter mineral.
Boca:
Sedoso, estructurado, especiado y un largo postgusto. Ideal para comer y sobremesa.
Maridaje
Marida con quesos semicurados y curados, carnes rojas, cordero al horno y guisos con legumbres y carne.
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