Billecart-Salmon Blanc de Blancs 75cl. Estuche
Esta cuvée, fruto del ensamblaje de dos añadas, revela todas las particularidades del Chardonnay. Su complejidad, su gran vinosidad y un final de un sorprendente frescor son muy apreciados por los aficionados más expertos
Combina a la perfección con caviar o deliciosas ostras, así como con pescados a la parrilla y mariscos.
88,09€
IVA incluido
| SKU | CH211570 |
| Formato | 75cl |
| Alcohol | 12.0% |
| Bodega | Billecart-Salmon |
| País | Francia |
| Denominación | D.O. Champagne |
| Tipo | Champagne |
Agotado
Descripción
ELABORACIÓN
Uvas: 100% Chardonnay Elaborado íntegramente con cepa Chardonnay, procedente de los cuatro grands crus de la Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger. En el proceso de elaboración, los espumosos de Billecart-Salmon se distinguen por haber sido sometidos a una fermentación más lenta que la convencional para favorecer aromas más aireados y delicados, junto al dominio de las diferentes temperaturas de vinificación que contribuyen a preservar su frescura, limpidez y pureza únicas.CATA
Vista:
La ligera espuma de delicadas burbujas acompaña con elegancia los destellos de oro brillante de su capa de reflejos verdes.Nariz:
Intensidad muy pura de aromas de frutos secos (almendra, avellana fresca), mezclados con frutas de pulpa blanca.Boca:
La sensación cremosa de una burbuja fina combinada con matices de bollería y minerales. Final persistente, con una suavidad fresca y mesurada. Temperatura recomendada: Servir a 8ºC.Valoraciones
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