Billecart-Lachs Blanc de Blancs 75cl. Fall
Diese Cuvée, das Ergebnis der Mischung zweier Jahrgänge, offenbart alle Besonderheiten des Chardonnay. Seine Komplexität, sein großartiger Weingeschmack und sein überraschend frischer Abgang werden von den erfahrensten Kennern sehr geschätzt.
Er passt hervorragend zu Kaviar oder köstlichen Austern, aber auch zu gegrilltem Fisch und Schalentieren.
88,09€
inkl. MwSt.
| Art.-Nr. | CH211570 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 12.0% |
| Weingut | Billecart-Salmon |
| Land | Frankreich |
| Herkunft | D.O. Champagne |
| Typ | Champagne |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Chardonnay Vollständig aus der Sorte Chardonnay hergestellt, aus den vier Grands Crus der Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger. Im Herstellungsprozess zeichnen sich die Billecart-Salmon-Schaumweine dadurch aus, dass sie einer langsameren Gärung als herkömmliche Weine unterzogen wurden, um luftigere und zartere Aromen zu fördern, sowie durch die Beherrschung der unterschiedlichen Weinbereitungstemperaturen, die dazu beitragen, ihre einzigartige Frische, Klarheit und Reinheit zu bewahren.VERKOSTUNG
Ansicht:
Der leichte Schaum aus zarten Bläschen begleitet elegant die leuchtenden Goldblitze seiner Schicht aus grünen Reflexen.Nase:
Sehr reine Intensität der Aromen von Trockenfrüchten (Mandel, frische Haselnuss), gemischt mit weißfleischigen Früchten.Mund:
Das cremige Gefühl einer feinen Blase, kombiniert mit Nuancen von Gebäck und Mineralien. Anhaltender Abgang mit frischer und maßvoller Weichheit. Empfohlene Temperatur: Bei 8 °C servieren.Bewertungen
Dieses Produkt hat noch keine Bewertungen. Seien Sie der Erste!