Bellevoye Orange Rhum 70cl. Estuche
Bellevoye Orange es una de las creaciones más exóticas, cálidas y originales dentro de la gama de whiskies franceses Triple Malt elaborados por Jean Moueix y Alexandre Sirech. Esta versión introduce un toque tropical al unir la elegancia del terruño francés con la calidez de las barricas de ron caribeño. Tras el ensamblaje en las cavas de Charentes, el whisky reposa durante varios meses adicionales en barricas que previamente contuvieron ron de las Antillas / Caribe. Este proceso transfiere una gran redondez, azúcares complejos y marcadas notas tropicales.
Jean Moueix y Alexandre Sirech son dos figuras reconocidas en el sector del vino y los espirituosos de alta gama en Francia, vinculados también a prestigiosas casas de Burdeos como Pétrus y Duclot. Ambos decidieron unir su experiencia y su pasión para crear una marca que revolucionara el mercado del whisky galo. Aunque los whiskies base de cebada proceden de distintas regiones de Francia, la compañía y su centro de desarrollo y afinado tienen su sede principal en la región de Charentes, en el oeste de Francia.
| SKU | W260009 |
| Formato | 70CL |
| Alcohol | 40.0% |
| Productor | Bellevoye Distillery |
| País | Francia |
En stock
Elaboración
La elaboración de Bellevoye Orange combina la tradición del Triple Malt francés con una audaz influencia tropical gracias a su maduración secundaria en barricas procedentes del Caribe. Se utiliza exclusivamente cebada nacional seleccionada por su calidad y riqueza aromática. Todo el proceso se desarrolla sin añadir turba, priorizando la pureza del cereal, la suavidad y el perfil frutal. Se combinan tres Single Malts de excelencia procedentes de tres regiones clave de Francia (Norte, Este y Suroeste).
Cada uno de los tres whiskies base madura de forma independiente durante un periodo de 3 a 8 años en barricas de roble dentro de sus respectivas destilerías de origen, adquiriendo su estructura y carácter primario.
Una vez completada la primera fase, los destilados se trasladan a las cavas de la marca en Charentes. Allí, los maestros mezcladores realizan el ensamblaje preciso para lograr un equilibrio armónico entre la frescura de la malta y la redondez.
Tras la mezcla, el whisky pasa a reposar durante varios meses en barricas de roble que previamente contuvieron ron de las Antillas y el Caribe. Este acabado secundario transfiere una gran complejidad, aportando azúcares complejos, una textura untuosa y marcadas notas de frutos tropicales, miel y melaza que caracterizan a esta expresión.
Finalmente, el líquido se ajusta cuidadosamente a una graduación alcohólica de 40% ABV utilizando agua de manantial pura, quedando listo para su embotellado y presentación final en su estuche de diseño exclusivo.
Cata
Vista:
Ámbar brillante y luminoso con ricos destellos dorados.
Nariz:
Muy expresivo y goloso. Se abre con notas dominantes de frutas tropicales (plátano maduro, mango, piña), miel de flores, vainilla bourbon y matices de caña de azúcar ligeramente caramelizada.
Boca:
Ataque redondo, amplio, generoso y sedoso. En el paladar despliega sabores de frutos secos, especias dulces, azúcar moreno y una textura mielleve sostenida por la frescura de la malta.
Maridaje
Se recomienda disfrutarlo entre 16°C y 18°C (o ligeramente fresco a 14°C-16°C) en copa tipo tulipa o Glencairn para apreciar toda la complejidad de su acabado en ron. Se aconseja evitar el hielo para no apagar su riqueza aromática.
Se puede acompañar de quesos azules curados o Gouda añejo y de postres como la tarta de mango y fruta de la pasión, bizcocho de plátano, cremas de coco u onzas de chocolate negro.
Valoraciones
Este producto aún no tiene valoraciones. ¡Sé el primero!