Bacalao con Pasas
Bacalao con Pasas - 145gr. - Peso Escurrido: 100gr.
Bacalao de Islandia, cocinado sin prisa y elaborado a mano, sin conservantes ni aditivos.
'El pulpo es rico en minerales como el potasio, imprescindible en el buen funcionamiento del sistema nervioso y la actividad muscular, y en fósforo, presente en huesos y dientes'. - Rocío García, dietista.
10,10€
IVA incluido
| SKU | CO210504 |
| País | España |
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Descripción
MÁS INFORMACIÓN
Productor: Sotavento. España.
Especie: Gadus Morhua.
Ingredientes: Bacalao, aceite de oliva virgen extra, uvas pasas, ajo, cebolla y especias.
Elaboración: El bacalao con el que se elabora esta conserva se obtienen mediante pesca de arrastre en Islandia y un proceso artesanal, sin conservantes ni aditivos y sólo aceite de oliva virgen extra en su elaboración. Los cogotes de bacalao se desalan lentamente y en frío hasta su punto justo, con lo que adquieren la tersura y el sabor suave que les caracteriza, y se cocina sin prisa junto con las pasas, que aportan un ligero toque dulce, contrastando con el sabor del bacalao. Se envasa manualmente.
Alérgenos: Bacalao.
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