anCnoc 24 Años 70cl. – Estuche

anCnoc 24 Años se elabora empleando métodos de producción tradicionales que se han mantenido durante más de 100 años en la destilería Knockdhu. Para su elaboración se utiliza el agua de manantiales propios y alambiques y gusanos de cobre de estilo original para condensar el alcohol vaporizado. Irónicamente, son estas técnicas tradicionales las que ayudan a crear el sabor distintivo y moderno. Este whisky envejece durante 24 años en barricas de roble americano y español, previamente utilizadas para madurar bourbon y Jerez. Los toneles descansan tranquilamente en almacenes de estiba con gruesas paredes de granito que crean una temperatura estable. Debido a que se embotella en su forma más natural, ni filtrado en frío ni coloreado, puede desarrollar una ligera neblina con la adición de agua o si se mantiene a una temperatura fría. Esta bruma es una característica natural del whisky que no se filtra en frío.

Vista:
Color ámbar oscuro.

Nariz:
Densamente dulce y picante con un acogedor abrazo de pastel de Navidad. Rico pero crujiente con notas de vainilla, toffee y jugo de limón.

Boca:
El picante continúa con toques de rodajas de naranja confitada, miel tibia y cuero gastado llenando la boca con una sinfonía de madurez.