Tomatine 12 ans d'âge 70cl. - Cas
Tomatin 12 ans est un 12 ans classique et doux qui mûrit dans une combinaison de fûts de bourbon et de fûts de sherry. Prix et distinctions :
- Double médaille d'or – Compétition WSC de San Francisco – 2019
Présentation : Flacon avec étui.
| Réf. | W212565 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 43.0% |
| Producteur | Tomatin Distillery |
| Pays | Écosse |
En stock
Description
PRÉPARATION
Le whisky Tomatin 12 ans est distillé dans des alambics en cuivre écossais pour un vieillissement ultérieur en fûts de chêne et termine son processus de maturation en fûts d'Oloroso de Jerez pendant une période qui varie entre 6 et 9 mois. La durée totale de vieillissement est de 12 ans minimum. Depuis 1897, la distillerie produit du whisky écossais single malt et blended de qualité dans une région d'une beauté naturelle époustouflante qui possède de riches traditions de fabrication de whisky remontant au 16ème siècle.
DÉGUSTATION
Vue :
Couleur ambre.
Nez :
Les arômes de bruyère sauvage, de pin et de cèdre s'adoucissent bientôt pour révéler des notes de crème caramel aux pommes, poires et mangue. Corsé et finale crémeuse.
Bouche :
Doux et malté, rappelant le cheesecake aux pommes séchées, mangue et poires fraîches. Notes émergentes de crème caramel. Finale crémeuse, avec un corps fruité qui rappelle son séjour dans les fûts de Sherry.