Tomatin 12 Jahre 70cl. - Fall

VORBEREITUNG

Tomatin 12 Year Old Whisky wird in schottischen Kupferdestillierapparaten destilliert, um anschließend in Eichenfässern zu reifen. Der Reifungsprozess endet in Oloroso de Jerez-Fässern für einen Zeitraum zwischen 6 und 9 Monaten. Die gesamte Reifezeit beträgt mindestens 12 Jahre. Seit 1897 produziert die Brennerei hochwertigen Single Malt und Blended Scotch Whisky in einem Gebiet von atemberaubender natürlicher Schönheit, das über eine reiche Whiskyherstellungstradition verfügt, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht.

VERKOSTUNG

Ansicht:

Bernsteinfarben.  

Nase:

Aromen von wilder Heide, Kiefer und Zeder werden bald süßer und offenbaren Noten von Karamellcreme mit Äpfeln, Birnen und Mango. Voller Körper und cremiger Abgang.  

Mund:

Süß und malzig, erinnert an Käsekuchen mit getrockneten Äpfeln, Mango und frischen Birnen. Es treten Noten von Karamellcreme auf. Cremiger Abgang mit einem fruchtigen Körper, der an den Aufenthalt in den Sherryfässern erinnert.