NB Gin 70cl.
| Réf. | G210566 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 42.0% |
| Producteur | NB Distillery |
| Pays | Royaume-Uni |
| Type | London Dry |
Rupture de stock
Description
ÉLABORATION
NB Gin est élaboré depuis 2013 de manière artisanale en petits lots de pas plus d'une centaine de litres, dans un alambic fabriqué sur mesure à Londres, à partir d'alcool pur de céréales britanniques et de 8 botaniques soigneusement sélectionnés : genièvre, cannelle chinoise, graines de coriandre, racine d'orris, zeste de citron, racine d'angélique, cardamome et graines de paradis.
Il est le fruit de l'amour d'un couple marié, Steve et Vivienne Muir, qui étaient auparavant avocats avant de construire un alambic artisanal improvisé dans leur cuisine et de commencer la quête familiale pour développer le gin 'parfait'. En 2011, les Muir ont obtenu une licence de distillation et ont acheté leur premier alambic, qui a ensuite été suivi d'un alambic personnalisé et de la création de leur propre distillerie. Après des centaines de lots d'essai, ils ont trouvé la recette parfaite pour l'élaboration de NB Gin.
DÉGUSTATION
Vue : Incolore.
Nez : Arômes fruités d'agrumes, floral avec des notes d'œillet ou de rose.
Bouche : Saveur agrumée et sèche. Nette et fraîche avec une texture merveilleusement douce. Complète et complexe, très pure.
Avis
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