St~Germain 70cl.
- Double médaille d'or - Concours mondial des spiritueux de San Francisco - 2018, 2008, 2007
- 96 points "Recommandation extraordinaire et ultime" – Ultimate Spirits Challenge – 2018
- « Excellent, hautement recommandé » – Ultimate Spirits Challenge – 2014
- Trophée - Ultimate Spirits Challenge - 2010
- Distillerie de l'année – Passionné de vin – 2010
- Double médaille d'or - Concours mondial des spiritueux de San Francisco - 2007, 2008
- Grande Médaille d'Or - Sélection Monde - 2007, 2008, 2009, 2010, 2011
| Réf. | LI211259 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 20.0% |
| Producteur | St-Germain |
| Pays | France |
| Type | Floral |
En stock
Description
PRÉPARATION
St~Germain est élaboré à partir de fleurs de sureau fraîches, cueillies à la main une fois par an à la fin du printemps, lorsque la saveur et l'arôme des fleurs sont à leur apogée. Les fleurs de sureau sont traitées avec le plus grand soin depuis leur cueillette manuelle jusqu'à leur mise en bouteille. Cette liqueur est fabriquée selon d'anciennes techniques françaises, en commençant le processus traditionnel de macération dynamique, infusant de l'eau tiède avec l'arôme et la saveur des fleurs de sureau les plus fines et les plus fraîches pendant plusieurs heures. L'infusion de fleur de sureau entièrement naturelle est ensuite soigneusement décantée et filtrée pour éliminer les fleurs et les tiges. La qualité, l'arôme et la saveur de chaque infusion sont minutieusement inspectés avant d'être mélangés avec des mélanges précédents, ce qui crée le profil exact de parfum et de saveur de l'élixir qui deviendra éventuellement St~Germain. L'infusion finale de fleur de sureau 100% naturelle est savamment mélangée avec de l'alcool de vin, de l'eau, du sucre et de la liqueur neutre de grains.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur dorée, qui provient du pollen, aucun colorant artificiel n'est ajouté.
Nez : Notes de litchi et de raisin vert.
Bouche : Saveur captivante rappelant les fruits tropicaux, la pêche, la poire, les agrumes et une touche de chèvrefeuille.