Pacharán Ruavieja 70cl.

PRÉPARATION

Le Pacharán Ruavieja est élaboré à partir d'une macération traditionnelle de prunelles et d'anis avec le savoir-faire et l'héritage de Ruavieja. L’autre ingrédient fondamental est le temps, laisser reposer la purée à la température appropriée pendant des mois, sans se précipiter. L'histoire de Ruavieja remonte à 1889, lorsque la famille vigneronne Rodríguez Ovalle a commencé à façonner un secret resté intact depuis quatre générations. Le secret d'une vie dédiée à la production de liqueurs et de spiritueux de première qualité à partir du marc galicien le mieux sélectionné.

DÉGUSTATION

Vue : Couleur rouge vif, provenant des prunelles.

Nez : Arôme très harmonieux grâce à ses nuances fruitées.

Bouche : Il reste équilibré, onctueux en bouche avec des notes fruitées intenses et une finale anisée avec des notes de réglisse.