Pacharán Ruavieja 70cl.

 ELABORACIÓN

El Pacharán Ruavieja se elabora mediante una maceración tradicional de endrinas y anís con el saber hacer y la herencia de Ruavieja. El otro ingrediente fundamental es el tiempo, dejando reposar el macerado a la temperatura adecuada durante meses, sin prisas. La historia de Ruavieja se remonta a 1889, cuando la familia viticultora Rodríguez Ovalle empezó a dar forma a un secreto que se ha mantenido intacto durante cuatro generaciones. El secreto de una vida dedicada a la elaboración de licores y aguardientes de primera calidad procedentes de los mejores orujos gallegos seleccionados.

 CATA

Vista: Color rojo brillante, procedente de las endrinas.

Nariz: Muy armónico en aroma por sus matices afrutados.

Boca: Se mantiene equilibrado, suave al paladar con intensas notas frutales y un final anisado con toques a regaliz.