Pacharán Ruavieja 70cl.

VORBEREITUNG

Der Pacharán Ruavieja wird durch eine traditionelle Mazeration von Schlehen und Anis mit dem Know-how und Erbe von Ruavieja hergestellt. Die andere grundlegende Zutat ist Zeit, die Maische ohne Eile monatelang bei der richtigen Temperatur ruhen zu lassen. Die Geschichte von Ruavieja reicht bis ins Jahr 1889 zurück, als die Winzerfamilie Rodríguez Ovalle begann, ein Geheimnis zu schmieden, das seit vier Generationen intakt geblieben ist. Das Geheimnis eines Lebens, das der Herstellung hochwertiger Liköre und Spirituosen aus den besten ausgewählten galizischen Trestern gewidmet ist.

VERKOSTUNG

Ansicht: Leuchtend rote Farbe, von Schlehen.

Nase: Aufgrund seiner fruchtigen Nuancen sehr harmonisch im Aroma.

Mund: Am Gaumen bleibt er ausgewogen, weich mit intensiven Fruchtnoten und einem Anis-Abgang mit einem Hauch Lakritze.