La Grande Dame Rosé 2008 75cl. - Cas
| Réf. | CH210694 |
| Format | 75cl |
| Alcool | 12.0% |
| Domaine | Veuve Clicquot |
| Pays | France |
| Appellation | D.O. Champagne |
| Type de vin | Rosé |
| Type | Brut rosado |
| Cépages | Pinot Noir, Chardonnay |
| Millésime | 2008 |
Rupture de stock
Description
PRÉPARATION
Cépages : Pinot Noir, 14% de vin rouge Pinot Noir du Clos Colin et Chardonnay.
La Grande Dame Rosé est élaborée à partir de raisins sélectionnés manuellement parmi un assemblage de 6 Crus et a un potentiel de garde de 15 ans. La Grande Dame est un hommage à Madame Clicquot et aux âmes créatives et élégantes qui ont suivi ses traces. C'est un vin à l'image de La Grande Dame. Madame Clicquot a fait preuve de détermination, d'intuition et de vision dans le choix et l'acquisition de terroirs d'exception pour élaborer les meilleurs vins avec d'excellents raisins.
DÉGUSTATION
Vue : Ton or rose avec des reflets cuivrés.
Nez : Arômes frais. La générosité du Pinot Noir laisse sa fabuleuse empreinte après un vieillissement patient et serein au sein des caves Veuve Clicquot. Le vin montre une présence puissante de fruits rouges, mettant en valeur les framboises et les fraises, combinées à des notes d'agrumes d'orange sanguine et de pamplemousse et, enfin, il acquiert un équilibre parfait, entre subtil et épicé, avec un arôme de fruits rouges, de thé rooibos et de maroquinerie.
Bouche : Son attaque est délicate et douce. En parfaite harmonie avec le nez, le fruit s'affirme en bouche et manifeste son intensité sur les fruits rouges et noirs (cerise, fraise, mûre et cassis). La force et la jeunesse sont ornées de ses notes de long vieillissement, de fleurs séchées et d'arômes fumés, présentant une incroyable complexité digne des meilleurs champagnes au Pinot Noir.
Température recommandée : 10-12ºC.