Le Dalmore 12 Ans 70cl. - Cas
Le Whisky Dalmore 12 Ans est un excellent single malt élevé en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon et affiné dans des fûts rares et vieillis de Sherry Oloroso. Avec ses arômes et saveurs complexes, The Dalmore 12 est reconnu comme un whisky au caractère bien au-delà de son âge. Prix et distinctions :
- Double médaille d'or - Concours de spiritueux de San Francisco - 2017
- Médaille de platine - 11 ans et plus Plus âgés - Spirits International Prestige Awards - 2016
- Médaille d'or - Hong Kong International Wine & Concours Spirituel - 2015
Présentation : Flacon avec étui.
| Réf. | W210601 |
| Format | 70cl |
| Alcool | 40.0% |
| Producteur | The Dalmore Distillery |
| Pays | Écosse |
| Type | Single Malt Scotch Whisky |
En stock
Description
PRÉPARATION
Le Dalmore 12 Ans mûrit pendant une période initiale de neuf ans dans des fûts de chêne blanc américain ayant contenu auparavant du bourbon. Après cette période de plusieurs années, le liquide est divisé. 50% poursuit sa maturation dans les mêmes fûts et l'autre moitié est transférée dans des fûts ayant contenu auparavant Matusalem Oloroso Jerez, 30 ans. Son processus de maturation se poursuit ainsi pendant trois années supplémentaires, avant d'être à nouveau assemblé et mis en bouteille. Le style de la maison Dalmore découle d'une relation étroite et de confiance nouée avec la maison Jerez González Byass il y a plus de 100 ans. Les fûts rares, qui ont déjà contenu du Sherry Matusalem Oloroso âgé de 30 ans, sont exclusifs à The Dalmore et enrichissent le caractère distinctif de chocolat et d'orange de leurs whiskies avec de riches saveurs de noisette.
DÉGUSTATION
Vue : Couleur acajou doré.
Nez : Arômes d'agrumes, mêlés de chocolat et de touches d'épices aromatiques.
Bouche : Riche et élégant, avec des notes concentrées d'agrumes d'oranges de Séville, mêlées à des fruits secs et des notes de vanille. L'arrière-goût présente des notes de chocolat noir et de café torréfié.
Avis
Ce produit n'a pas encore d'avis. Soyez le premier !