Der Dalmore 12 Jahre 70cl. - Fall
Der Dalmore 12 Years Whiskey ist ein ausgezeichneter Single Malt, der in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift und in seltenen und gealterten Oloroso-Sherry-Fässern verfeinert wurde. Mit seinen komplexen Aromen und Geschmacksrichtungen gilt The Dalmore 12 weit über sein Alter hinaus als Whisky mit Charakter. Auszeichnungen und Anerkennungen:
- Doppelte Goldmedaille – San Francisco Spirits Competition – 2017
- Platinmedaille – 11+ Jahre & Älter – Spirits International Prestige Awards – 2016
- Goldmedaille – Hong Kong International Wine & Spirituosenwettbewerb – 2015
Präsentation: Flasche mit Etui.
| Art.-Nr. | W210601 |
| Format | 70cl |
| Alkohol | 40.0% |
| Hersteller | The Dalmore Distillery |
| Land | Schottland |
| Typ | Single Malt Scotch Whisky |
Auf Lager
Beschreibung
VORBEREITUNG
Der Dalmore 12 Years reift zunächst neun Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor Bourbon enthielten. Nach Ablauf dieser Jahre wird die Flüssigkeit geteilt. 50 % reifen weiterhin in denselben Fässern und die andere Hälfte wird in Fässer umgefüllt, in denen zuvor 30 Jahre alter Matusalem Oloroso Jerez gelagert war. Auf diese Weise wird der Reifungsprozess noch weitere drei Jahre fortgesetzt, bevor er erneut verschnitten und in Flaschen abgefüllt wird. Der Dalmore-Hausstil entspringt einer engen und vertrauensvollen Beziehung, die vor mehr als 100 Jahren mit dem Haus Jerez González Byass aufgebaut wurde. Die seltenen Fässer, in denen zuvor 30 Jahre alter Matusalem Oloroso Sherry gelagert wurde, sind exklusiv bei The Dalmore erhältlich und bereichern den unverwechselbaren Schokoladen- und Orangencharakter ihrer Whiskys mit reichen, nussigen Aromen.
VERKOSTUNG
Ansicht: Goldene Mahagonifarbe.
Nase: Aromen von Zitrusfrüchten, gemischt mit Schokolade und einem Hauch aromatischer Gewürze.
Mund: Reichhaltig und elegant, mit konzentrierten Zitrusnoten von Sevilla-Orangen, gemischt mit Trockenfrüchten und einem Hauch Vanille. Der Nachgeschmack präsentiert Anklänge von dunkler Schokolade und geröstetem Kaffee.
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