Busnel Pays d'Auge 70cl.

PRÉPARATION

Le Calvados est un spiritueux obtenu par distillation de cidre de pomme et vieilli en fûts. Le Busnel est élaboré à partir de pommes cultivées dans le Pays d'Auge, la célèbre région cidricole de Normandie, soigneusement sélectionnées parmi plus de 40 variétés différentes. Le jus qui en est extrait fermente naturellement en cidre et est distillé deux fois dans des alambics en cuivre avant d'être vieilli pendant au moins quatre ans en fûts de chêne. Ils sont ensuite mélangés pour obtenir cet alcool riche, onctueux et complexe, aux excellents arômes de pommes mûres.

La distillerie Busnel, créée en 1820 par Ernest Busnel, est la plus ancienne des grandes Maisons du Calvados. Elle possède un savoir-faire ancestral, mais elle innove constamment avec de nouveaux produits alliant tradition et modernité.

DÉGUSTATION

Vue : Couleur or lumineuse.

Nez : Fruité. Arômes de pomme et de poire fraîche, floraux et légèrement épicés.

Bouche : Doux et frais, fruité (pomme, agrumes) et notes vanillées. La finale est longue et persistante accompagnée de légères notes boisées, agréablement sèches.