Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Matusalem Gran Reserva 15 Años se elabora a partir de una mezcla de rones finos con un envejecimiento de 15 años y es complementado con otros rones añejados especialmente seleccionados de barricas de roble.
Matusalem es la marca legendaria que mejor representa a los rones más valorados del mundo, gracias a su herencia cubana. Fundado en 1872 en Santiago de Cuba, Matusalem se produce hoy en República Dominicana siguiendo la misma fórmula secreta que ha pasado de generación en generación. Sus fundadores crearon la marca con un único propósito: conseguir un sabor tan inolvidable que huyese de las modas, para convertirse en algo atemporal que perdurase en el tiempo. Sus rones maduran mediante el sistema de Solera, una técnica antigua utilizada para el envejecimiento dinámico del brandy y de los vinos de Jerez. La contribución de Matusalem al sistema es incalculable ya que consigue un gran sabor. El tostado medio en barriles seleccionados que antes fueron de Bourbon y la mezcla del ron son estrictamente supervisados por el Master Blender, una responsabilidad muy importante que ha permitido mantener la esencia única de los rones Matusalem desde 1872.
CATA
Vista:
Color ambarino con tonos rojizos, cobrizos y ocres.
Nariz:
Aroma complejo y fino e integrado, resalta el balsámico. Con tonos de serrería y madera seca que le otorgan un aroma intenso y rico, con notas de deliciosos frutos secos tostados y caramelo.
Boca:
Textura suave y paso complejo y persistente, con notas secantes de roble. Sensación de cacao, envolvente y suave, con un toque final de cognac.
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