España
D.O. Ribera del Duero
Matarromera Crianza 2019 1,5L.
42.93€ VAT incl.
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Matarromera Crianza además de un vino es casi un culto. Su primera añada, 1994, se alzó con el título Mejor Vino del Mundo en un concurso internacional de la Organización Internacional del Vino de España (OIVE). Desde entonces, este 100% tempranillo, es una de las señas de identidad de Matarromera.
Premios y reconocimientos:
- TOP 100 – Wine Spectator
- 94 Puntos Guía Gourmets
- 92 Puntos Guía De Vinos ABC
- 92 Puntos Wine & Spirits
- Medalla De Oro Concurso Mundial De Bruselas
- Bacchus De Oro
- Medalla De Oro Mundus Vini
- 91 Puntos Guía Peñín
- 90 Puntos Tim Atkin
Categoría: Red Wine
FICHA TÉCNICA
Tipo: Crianza
Volumen: 150cl
Grado: 14,5%
ELABORACIÓN
Uvas: 100% Tempranillo.
El vino Matarromera Crianza proviene de viñedos con edades medias de 15 años con suelos de tipo franco-arcillosos a más de 700 metros de altitud.
La vendimia se realiza de forma manual durante todo el mes de octubre. Seguida de una fermentación de 2 semanas en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 26ºC. Posteriormente, tiene lugar su crianza de 12 meses en barricas de roble americano de 225 litros. Una vez finalizada, el vino se embotella y reposa en bodega otros 12 meses donde se redondea y refina antes de salir a la venta. Tempranillo 100% con color rojo picota muy subido con abundantes tonos violáceos de recorrido.
CATA
Vista:
A la vista se presenta con color rojo picota, cubierto de capa, limpio y brillante.
Nariz:
Presenta aromas a fruta negra madura y suaves especias de romero y clavo.
Boca:
Es sabroso, intenso y muy duradero. Persistencia y equilibrio.
Temperatura recomendada: 16-18ºC.
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