Description
FICHA TÉCNICA
ELABORACIÓN
Fundador Solera se elabora con uva 100% procedente del Pago de Macharnudo y es el auténtico precursor del Brandy de Jerez en España. A partir de vinos muy seleccionados para su destilación en columnas (aparatos de destilación en continuo), han resultado de ellos aguardientes de la máxima calidad. Éstos son cuidadosamente envejecidos en barricas de roble de 500 litros previamente envinadas con los más selectos vinos de Jerez mediante el tradicional sistema dinámico de Soleras y Criaderas. La combinación sublime de los aguardientes y destilados y el aporte de vinosidad que confieren las Sherry Casks durante su envejecimiento, hacen de Fundador Solera Sherry Cask un brandy único en estilo, armonía y elegancia.
CATA
Vista:
Color ámbar brillante.
Nariz:
Muy complejo y equilibrado, con notas de madera noble y vinosidad aportada por las botas empleadas en su envejecimiento
Boca:
Armonioso, suave y vinoso. Notable y agradable persistencia.
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