Viña Pomal Crianza 2020 75cl.
Dieser Crianza, der 1996 anlässlich des 100. Jahrestags der Gründung seines Weinguts konzipiert wurde und über mehr als 20 Jahrgänge verfügt, bleibt der Rioja-Weintradition, die er repräsentiert, treu. Intensiv, hocharomatisch, mit guter Struktur und weichen Tanninen ist das Flaggschiff von Viña Pomal immer eine sichere Wahl. Passt perfekt zu Reis, Käse und Eintöpfen, zu Gemüse und Fisch. Preise und Punkte:
- 90 Punkte – Tim Atkin
| Art.-Nr. | VTI210319 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 15.5% |
| Weingut | Bodegas Bilbaínas |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Rioja |
| Weinart | Rot |
| Typ | Crianza |
| Rebsorten | Tempranillo |
| Jahrgang | 2020 |
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Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: 100 % Tempranillo Viña Pomal Crianza wird auf völlig traditionelle Weise hergestellt. Nach dem Abbeeren und Pressen der Trauben erfolgt die alkoholische Gärung. Die gesamte Mazeration dauert zwei Wochen und sorgt für eine weiche, angenehme Weinstruktur mit großer Fruchtintensität. 12 Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, davon 15 % Erstgebrauchsfässer.
VERKOSTUNG
Ansicht: Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
Nase:
Hohe aromatische Intensität mit Aromen von Veilchen, schwarzen Früchten und Lakritze mit Nuancen von Vanille und geröstetem Kaffee.
Mund:
Weich, frisch und ausgewogen. Sehr schmackhaft und fruchtig, mit guter Struktur und weichen Tanninen. Betriebstemperatur: 16 °C.
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