Rigol Brut Natur 75cl.
- 9,57 Punkte – Katalonien-Weinführer – 2021
- 88 Punkte – Peñín-Führer – 2021
- Bronzemedaille – Decanter World Wine Awards – 2017
- 16,5 Punkte – Jancis Robinson
- Bronzemedaille, Kategorie „Young Sparkling“ – Vinari Awards – 2014
- Silbermedaille – International Wine Challenge Catavinum – 2009
| Art.-Nr. | CA210059 |
| Format | 75cl |
| Alkohol | 11.5% |
| Weingut | Caves Rigol |
| Land | Spanien |
| Herkunft | D.O. Cava |
| Typ | Brut Nature |
| Rebsorten | Parellada, Macabeo, Xarel·lo |
Ausverkauft
Beschreibung
VORBEREITUNG
Trauben: Xarel·lo, Macabeo und Parellada.
Rigol Brut Nature ist ein Schaumwein aus der D.O. Cava, hergestellt von Caves Rigol aus einer klugen Kombination der drei klassischen katalanischen Sorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Es handelt sich um einen kurz gereiften, fruchtigen Cava mit intensiven Aromen von weißen Früchten (Apfel) und Zitrusfrüchten, kräuterigen Anklängen und zarten Reifungsnoten. Nach der Ernte und den Weinbereitungsprozessen, die Rigol Brut Nature nach der traditionellen Methode durchführt, ruht dieser Cava mindestens 15 Monate lang in der Flasche, bei konstanter Temperatur, in vertikaler Position, damit der Wein nicht mit dem Korken in Berührung kommt und vor Licht geschützt ist.
VERKOSTUNG
Ansicht: Blasse Farbe, helle Ränder und ein deutlicher Zitruscharakter von Limettenschale.
Nase: Dezente florale Noten. Mit der Sauerstoffanreicherung erhält es mehr Intensität: tropische Töne, grüne Ananas und Mango. Krautiger Anis und Weinblattknospen.
Mund: Im Nachgeschmack gibt es einen Hauch von Würze und einige Anklänge von Hefe. Dezenter und frischer Einstieg mit lustigen und verspielten Bläschen, die uns einen mittleren Körper mit seidiger Textur verleihen. Begleitet wird es von einer leicht herben Note. Sehr erfrischender Abgang mit mittlerem Nachgeschmack.
Empfohlene Temperatur: 5-6 °C.
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